De Quai Market: Een exotische kruidenmarkt vol verrassingen en de meest bijzondere durian!
Thailand staat bekend om zijn prachtige stranden, vriendelijke mensen en natuurlijk het heerlijke eten. Maar wist je dat er ook in dit land een verborgen parel te vinden is, waar je kunt ervaren hoe authentiek Thailand echt is? Ik heb het over de Quai Market in Quang Binh, een klein stadje in Centraal-Vietnam. Deze markt is geen gewone toeristische attractie; hij biedt een unieke kijk in het dagelijks leven van de lokale bevolking en is een ware feest voor de zintuigen.
Eenmaal aangekomen bij de Quai Market, word je onmiddellijk overweldigd door een chaotische mix van kleuren, geuren en geluiden. De markt zelf bevindt zich aan de rand van de stad, direct aan de rivier. Stalls vol met exotische fruitsoorten, verse groenten, kruiden en specerijen strekken zich uit langs beide oevers.
De Quai Market is vooral bekend om zijn enorme verscheidenheid aan kruiden en specerijen. Van gember en galangal tot koriander en kaneel; hier vind je alles wat je nodig hebt om thuis de meest authentieke Thaise gerechten te koken. En dan heb je natuurlijk ook nog de durian, een vrucht die bij veel mensen controversieel is vanwege zijn sterke, onaangename geur. Maar probeer hem toch eens! Je kunt verrast worden door de zoete en romige smaak van dit unieke fruit.
Wat je absoluut moet proeven op de Quai Market:
- Durian: De “Koning der vruchten” is een must-try voor elke avontuurlijke eter.
- Mango Sticky Rice: Een klassiek Thais dessert gemaakt met zoete mango, kleverige rijst en kokosmelk.
- Pad Thai: Deze beroemde noedelschotel is een echte smaakbom met noodles, garnalen, tofu, groenten en saus.
Tips voor een bezoek aan de Quai Market:
| Tip | Beschrijving |
|---|---|
| Ga vroeg in de ochtend | Voor het beste aanbod verse producten en minder drukte. |
| Neem contant geld mee | De meeste verkopers accepteren geen creditcards. |
| Wees voorbereid op hitte | Het kan erg warm zijn op de markt, dus draag lichte kleding en breng water mee. |
| Onderhandel over de prijs | Het is gebruikelijk om te onderhandelen met de verkopers, vooral als je meerdere items koopt. |
| Probeer nieuwe dingen! | Wees open voor nieuwe smaken en ervaringen, en laat je verrassen door wat de markt te bieden heeft. |
De Quai Market is niet alleen een plek om boodschappen te doen; het is ook een geweldige plek om de lokale cultuur te ervaren. Je kunt hier zien hoe de mensen met elkaar handelen, hun dagelijkse leven leiden en tradities in ere houden. Praat met de verkopers, stel vragen en laat je meevoeren door de bruisende atmosfeer van deze unieke markt.
Een onvergetelijke ervaring
Een bezoek aan de Quai Market is een onvergetelijke ervaring voor elke reiziger die op zoek is naar authenticiteit en avontuur. Het biedt een unieke kijk in het dagelijkse leven in Thailand en laat je kennismaken met de rijke culinaire tradities van dit land.
Dus, als je ooit in Quang Binh bent, vergeet dan niet om de Quai Market te bezoeken!